KULINER

Ingin Membuat Bir Pletok Sendiri?

- Salah satu warisan kuliner Betawi yang tidak ada matinya ialah bir pletok. Hingga kini, bir pletok masih eksis di banyak perayaan Betawi salah satunya pernikahan. Menurut sejarawan dan pegiat budaya Betawi, JJ Rizal, bir pletok wajib hadir di pesta-pesta rakyat Betawi. Rasa manis, pedas, dan hangatnya yang khas menjadikan bir ini digemari masyarakat Betawi hingga turis asing. Perpaduan rasa… Continue reading Ingin Membuat Bir Pletok Sendiri?

Advertisements
KULINER

Bir Pletok, Simbol Kemegahan Perayaan Orang Betawi

IDNSPORT INDO369  - Minuman Bir Pletok mungkin tidak asing lagi bagi masyarakat Betawi. Ya, minuman khas ini punya cerita panjang sejak zaman kolonial. Bir pletok disebut-sebut sebagai salah satu mahakarya kuliner Indonesia. Pada 2012, bir pletok masuk dalam 30 ikon kuliner nusantara oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif pada masa itu. " Bir pletok menjadi salah satu bukti peranan penting rempah-rempah, khususnya cengkeh, pala,… Continue reading Bir Pletok, Simbol Kemegahan Perayaan Orang Betawi

KULINER, LIFESTYLE

Nikmatnya Kuliner di Kota Medan

IDNSPORT INDO369 - Kota Medan merupakan kota yang terkenal dengan wisata kulinernya. Beragam kuliner yang sudah ada sejak puluhan tahun dan hingga saat ini terus menjadi makanan yang diburu ketika bertandang ibukota Sumatera Utara (Sumut) ini. - berita kuliner -   Mulai dari kuliner-kuliner utama seperti soto, mi Aceh, dan lainnya, Medan juga menawarkan menu-menu yang cocok untuk menjadi oleh-oleh.… Continue reading Nikmatnya Kuliner di Kota Medan

KULINER, LIFESTYLE

Presiden Jokowi Cari Koki yang Jago Masak Hasil Laut

IDNSPORT INDO369 - Anda merasa jago masak, jagoan dapur dengan beragam resep masakan original serba ikan dengan bumbu autentik di kepala? Anda perlu ikut dalam kesempatan emas menjadi juru masak Presiden RI Joko Widodo dalam sayembara #MenujuIstana. - berita kuliner -  Syarat-syarat yang dibutuhkan untuk mengikuti sayembara ini antara lain, Warga Negara Indonesia yang berusia antara 18-55 tahun, punya minat dan kemampuan… Continue reading Presiden Jokowi Cari Koki yang Jago Masak Hasil Laut